江阳区泰安街道高新区小学开展食品安全知识培训活动

2018-11-10 19:54 来源:未知 责任编辑:admin

  为了进一步增强食堂从业人员的食品卫生安全意识,规范安全操作,为师生提供安全放心的餐饮服务。10月23日,泰安街道高新区小学开展了食堂从业人员食品安全知识培训活动。

  培训会上,食堂组长对上学月工作进行了小结;总务处主任对食物中毒防控食品安全科普知识进行了深入浅出的讲解,就食品原料贮存、食品加工操作、餐饮具清洗消毒等进行了重点指导,并要求严把食品“五关”:食品原料采购验收、食品加工、餐具清洗消毒、食品贮存和留样。

  分管食堂副校长再次强调要把食品安全放在工作的首位,要求大家齐心协力,消除一切隐患,力争把学校食品安全工作做得更好!

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